マッシュルームの仲間は肉を傷つけると赤っぽく変色するものと、黄色に変色するものがあります。マッシュルームは赤っぽく変色します。
マッシュルームの仲間の胞子は黒っぽいです。お店で売っているマッシュルームも胞子が成熟してくるとひだが黒っぽくなります。
特徴
マッシュルームの仲間で、肉を傷つけると赤っぽく変色します。柄がざらざらしてるのが特徴です。
大きさ:傘の直径は7~20cm
生える時期:夏~秋
生える場所:いろいろな林内の地上
※正確な種の判定は、形態を細部まで見る必要があります。
おもしろトピック
きのこの注意点
食用きのこの種類がわかるようになるには、正しい知識と十分な経験が必要です。確実にわからないきのこは食べないでください。中毒して死ぬこともあります。
見られる散歩道
執筆協力 : 大作晃一