食べる(たべる)と苦い(にがい)から。
枝(えだ)を折る(おる)と血(ち)のような赤い(あかい)汁(しる)が出る(でる)から。
枝(えだ)を折る(おる)と独特(どくとく)の強い(つよい)香り(かおり)がするから。
樹皮(じゅひ)や枝(えだ)は傷つける(きずつける)と独特(どくとく)の強い(つよい)臭い(におい)があります。アイヌでは病魔(びょうま)をさけるという言い伝え(いいつたえ)があったと言わ(いわ)れています。（北海道(ほっかいどう)立(りつ)総合(そうごう)研究(けんきゅう)機構(きこう)ホームページより）