高さ８~10mになります。
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特徴
初夏に木全体に咲く花は降り積もった雪のようでとてもきれいです。
エゴノキの若い実はサポニンを含んでいて、 昔は石鹸の代わりとして使われました。 そのため「石鹸の木」とも呼ばれます。
花がきれいなので公園や庭によく植えられています。
以下の情報は、 関東地方を基準にしています。 エリアによって1ヶ月くらいの差があります。
樹形
葉
葉は薄く、 先端がとがっています。 葉の縁（ふち）には浅いギザギザがあります。 互生で、 枝に互い違いにつきます。
花
花が満開になると、 白い雪が降り積もっっているように見えます。
実
たくさん実るので目立ちます。 若い実の皮にはサポニンという物質が含まれていて、 昔は石鹸や、 漁に使う毒として使われました。
実は熟すと、 皮がむけ中の種だけが枝にぶら下がって残ります。 これをヤマガラなどの鳥が食べに来ます。 エゴノキは、 土に埋められて食べ残された種から発芽することをねらって、 ヤマガラが採りやすいようにしておくのかもしれませんね。
幹・枝
黒っぽくなめらかな樹皮。 老木になると浅く避けます。
冬芽・葉痕
表面には星状毛が発達します。 冬芽の根元には小さな副芽（ふくが）があります。
名前の由来
エゴノキという名前は実の皮を口に含むと「えぐい」ことから来ていると言われています。
関わりが深い生き物
花には、 クマバチなどのハナバチの仲間が集まります。 クルッと巻かれた葉がぶら下がっていたり、 葉に丸い穴の食べ跡があればオトシブミがいるかもしれません。 また堅い種の中身はヤマガラの大好物です。
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