特徴

中国原産です。 稈（かん、 木の幹にあたる部分）が角張っているのでこの名がつけられました。
稈の表面はザラついていて下の方の節からはトゲのような気根が出ています。 枝が三本出ているのも特徴です。
秋に出るタケノコは食べられます。