食用きのこの種類がわかるようになるには、 正しい知識と十分な経験が必要です。 確実にわからないきのこは食べないでください。 中毒して死ぬこともあります。
クロカワ
にがうまい、 おとなに人気の食用きのこ。
特徴
黒くて石ころみたいに生えてるので、 見つけにくいきのこです。 肉は苦いけど、 その苦さがくせになります。 大人になると、 にがうまいクロカワの味がわかってきます。
大きさ : 傘の直径は5～15cm
生える時期 : 秋
生える場所 : アカマツなどのマツ科の樹木の近く。
※正確な種の判定は、 形態を細部まで見る必要があります。