オフラインモード

エノキタケ

冬にも生えるぬめぬめきのこ。

コナラの枯れ木に生えるエノキタケ。
写真 / 2022.11.7 千葉県柏市大作晃一
柄は黒っぽくなることがある。
写真 / 2022.11.7 千葉県柏市大作晃一
傘の表面は湿るとぬめぬめになる。
写真 / 2009.11.27 千葉県流山市大作晃一
傘の色は淡色から褐色まで個体変異がある。
写真 / 2022.11.7 千葉県柏市大作晃一
ひだはほとんど白色。
写真 / 2022.11.7 千葉県柏市大作晃一
柄は短毛におおわれビロード状。
写真 / 2022.11.7 千葉県柏市大作晃一
エノキタケの栽培品。
写真 / 2010.7.18 千葉県柏市大作晃一

特徴

晩秋になると広葉樹の枯れ木に生えます。鉄のさびたにおいがします。食用となりさかんに栽培されています。
　
大きさ : 傘の直径は2～8cm。
生える時期 : 晩秋～春。
生える場所 : カキ、エノキ、ケヤキ、ヤナギ、コナラなどの広葉樹の枯れ木。

※正確な種(しゅ)の判定は、形態を細部まで見る必要があります。