食用きのこの種類がわかるようになるには、 正しい知識と十分な経験が必要です。 確実にわからないきのこは食べないでください。 中毒して死ぬこともあります。
ズキンタケ
黄色いゼリー小僧
特徴
まるでゼリーのようにぷにぷにしたきのこです。
子嚢菌というグループで、 胞子は頭部の上面に作ります。
ヨーロッパ、 北アメリカ、 アジア、 オーストラリアなど、 世界にひろく分布します。 外国ではゼリーベイビーと呼ばれてます。
大きさ : 頭部の直径は0.3～1.5cm
生える時期 : 夏～秋
生える場所 : さまざまな林内の地上。
※正確な種の判定は、 形態を細部まで見る必要があります。
きのこの注意点
執筆協力 : 大作晃一