内部が白いときには食用になります。黄色い汁がでてくると悪臭を放つので、食用にむきません。
ノウタケ
森にころがる頭蓋骨。
特徴
脳のような頭部の皮がめくれて、胞子を分散させます。胞子は少しずつ放出され、最後は根もとだけが残ります。根もとはほとんど腐ったりしないので冬になってもみつかります。
大きさ:頭部の直径は5~15cm
生える時期:初夏~秋
生える場所:おもに広葉樹の近く
※正確な種の判定は、形態を細部まで見る必要があります。
おもしろトピック
きのこの注意点
食用きのこの種類がわかるようになるには、正しい知識と十分な経験が必要です。確実にわからないきのこは食べないでください。中毒して死ぬこともあります。