オニノゲシ

トゲトゲだけどおいしい野草(やそう)

  • 黄色い(きいろい)(はな)(あたま)(はな)
    ()基部(きぶ)がまるくて(くき)抱く(いだく)
    写真(しゃしん) / 2020.4.16 茨城(いばらき)(けん)つくば() htanaka

  • 冬季(とうき)のロゼット
    ()だまりでは(ふゆ)でも(くき)立ち(たち)(はな)咲かせる(さかせる)
    写真(しゃしん) / 2022.3.12 茨城(いばらき)(けん)つくば() htanaka

  • 田んぼ(たんぼ)(ほとり)高く(たかく)伸び(のび)たオニノゲシ
    写真(しゃしん) / 2022.4.28 茨城(いばらき)(けん)つくば() htanaka

  • オニノゲシの()
    写真(しゃしん) / 2022.4.28 茨城(いばらき)(けん)つくば() htanaka

特徴(とくちょう)

ノゲシ()て、 あらあらしくてトゲがあるので(おに)をつけてオニノゲシです。 日本(にっぽん)のみならず(ぜん)世界(せかい)広がっ(ひろがっ)ている帰化(きか)植物(しょくぶつ)です。
 
タイプ : キク()多年草(たねんそう) 
大き(おおき)さ : (たか)さ50~100cm 
(はな)時期(じき) : 1~12(つき)(いち)(ねん)(ちゅう)咲く(さく)
生育(せいいく)場所(ばしょ) : (みち)(わき)(はたけ)空き地(あきち)など
分布(ぶんぷ) : ヨーロッパ原産(げんさん)帰化(きか)植物(しょくぶつ) 日本(にっぽん)全土(ぜんど)

正確(せいかく)(しゅ)判定(はんてい)は、 形態(けいたい)細部(さいぶ)まで見る(みる)必要(ひつよう)があります。 ​

体験(たいけん)遊び(あそび)

採取(さいしゅ)できる場所(ばしょ)であれば、 (くき)立つ(たつ)(まえ)のロゼット(じょう)()採っ(とっ)食べ(たべ)てみてください。 ゆでるとシャキシャキしてトゲも()にならず、 おいしい野草(やそう)です。 おひたしや胡麻和え(ごまあえ)がおすすめです。 (きん)(えん)のノゲシも同じ(おなじ)ように食べ(たべ)られます。

  • 日陰(ひかげ)()((くき)())が柔らか(やわらか)そうで採っ(とっ)てきた。
    写真(しゃしん) / 茨城(いばらき)(けん)つくば() 2022.4.28 htanaka

  • ゆでて胡麻和え(ごまあえ)に。 ちょっと堅かっ(かたかっ)たけど食べ(たべ)られた。
    写真(しゃしん) / 茨城(いばらき)(けん)つくば() 2022.4.28 htanaka

執筆(しっぴつ)協力(きょうりょく) : 田中(たなか)ひとみ