はなもく散歩

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アラカシ

常緑(じょうりょく)の森(もり)の主役(しゅやく)ともいえる木(き)

アラカシの特徴(とくちょう)

縞(しま)模様(もよう)の帽子(ぼうし)のドングリが実る(みのる)木(き)です。
葉(は)のギザギザが粗い(あらい)ので粗(ほぼ)樫(かし)（あらかし）と名前(なまえ)がついた説(せつ)があります。
人間(にんげん)が住む(すむ)前(まえ)は、日本(にっぽん)の本州(ほんしゅう)の常緑(じょうりょく)の森(もり)の主役(しゅやく)の木(き)だったと言わ(いわ)れています。

みんなの投稿(とうこう)

以下(いか)の情報(じょうほう)は、関東(かんとう)地方(ちほう)を基準(きじゅん)にしています。エリアによって1ヶ月(かげつ)くらいの差(さ)があります。

樹(き)形(がた)

葉(は)が大きめ(おおきめ)で、木(き)全体(ぜんたい)がうっそうとした感じ(かんじ)がします。

  • 葉(は)が大き目(おおきめ)のドングリの木(き)
    2020.5.27 / 大阪(おおさか)府(ふ)吹田(すいた)市(し) / 撮影(さつえい) MayaN

  • 崖っぷち(がけっぷち)でも生き抜く(いきぬく)アラカシ
    2020.3.22 / 山梨(やまなし)県(けん)大月(おおつき)市(し) / 撮影(さつえい) MayaN

葉(は)

葉(は)は厚み(あつみ)があって光沢(こうたく)があります。
ふちのギザギザが目立ち(めだち)ます。

  • 厚み(あつみ)と光沢(こうたく)のある葉(は)
    2021.2.6 / 東京(とうきょう)都(と)武蔵村山(むさしむらやま)市(し) / 撮影(さつえい) MayaN

  • 裏(うら)は少し(すこし)白っぽい(しろっぽい)
    2021.2.6 / 東京(とうきょう)都(と)武蔵村山(むさしむらやま)市(し) / 撮影(さつえい) MayaN

花(はな)

雌花(めばな)と雄花(おばな)があります。
雄花(おばな)はひも状(じょう)で沢山(たくさん)咲く(さく)ので目立ち(めだち)ます。
雌花(めばな)は極小(きょくしょう)で見つけ(みつけ)づらいです。これが半年(はんとし)でドングリに成長(せいちょう)します。

  • 雌花(めばな)
    2021.4.22 / 千葉(ちば)県(けん)習志野(ならしの)市(し) / 撮影(さつえい) MasakoT

  • 紐(ひも)状(じょう)の雄花(おばな)。芽吹き(めぶき)のころに咲く(さく)
    2021.4.3 / 千葉(ちば)県(けん)習志野(ならしの)市(し) / 撮影(さつえい) MasakoT

実(み)

帽子(ぼうし)が縞(しま)模様(もよう)のドングリです。春(はる)花(はな)が咲い(さい)て同じ(おなじ)年(とし)の秋(あき)に実り(みのり)ます。

  • まだ緑(みどり)のドングリ
    2020.10.26 / 千葉(ちば)県(けん)習志野(ならしの)市(し) / 撮影(さつえい) MasakoT

  • 熟し(じゅくし)たドングリ
    2018.11.10 / 大阪(おおさか)府(ふ)吹田(すいた)市(し) / 撮影(さつえい) MayaN

  • 未熟(みじゅく)なドングリ
    2020.5.27 / 大阪(おおさか)府(ふ)吹田(すいた)市(し) / 撮影(さつえい) MayaN

幹(みき)

黒っぽい(くろっぽい)樹皮(じゅひ)。浅い(あさい)くぼみや皮(かわ)目(め)があります。

  • 2021.10.28 / 千葉(ちば)県(けん)習志野(ならしの)市(し) / 撮影(さつえい) MayaN

冬芽(とうが)

鱗(うろこ)のような沢山(たくさん)の芽(め)鱗(うろこ)のある冬芽(とうが)です。

  • 2020.11.15 / 千葉(ちば)市(し)中央(ちゅうおう)区(く) / 撮影(さつえい) MasakoT

  • 芽吹き(めぶき)。赤く(あかく)て華やか(はなやか)。最初(さいしょ)に筒(つつ)状(じょう)にはが伸び(のび)てから展開(てんかい)する。
    2021.3.15 / 千葉(ちば)県(けん)習志野(ならしの)市(し) / 撮影(さつえい) MasakoT

名前(なまえ)の由来(ゆらい)

葉(は)のギザギザが粗い(あらい)→アラ
材(ざい)が固い(かたい)ので固し(かたし)→カシ

性格(せいかく)

アラカシは特に(とくに)注目(ちゅうもく)をあびる事(こと)もなく、地味(じみ)に暮らし(くらし)ています。よくシラカシと間違え(まちがえ)られたりしているのですが、シラカシがあっさりめな醤油(しょうゆ)顔(がお)（葉(は)）で、アラカシは彫り(ほり)の深い(ふかい)バター臭い(くさい)顔(かお)（葉(は)）です。中(なか)にはバター醤油(しょうゆ)顔(がお)（葉(は)）もあり、やっぱりシラカシと似(に)ていたりします。

  • 左(ひだり)がアラカシで葉脈(ようみゃく)の彫り(ほり)が深い(ふかい)。右(みぎ)はシラカシで平ら(たいら)な葉(は)
    2021.10.4 / 埼玉(さいたま)県(けん)狭山(さやま)市(し) / 撮影(さつえい) minaei

体験(たいけん)・遊び(あそび)

四国(しこく)の山(やま)にはカシ豆腐(とうふ)という郷土(きょうど)食(しょく)があり、アラカシやシラカシのどんぐりが使わ(つかわ)れたと思わ(おもわ)れます。アラカシのどんぐりはそのままでは苦く(にがく)て食べ(たべ)られませんが、水(みず)にさらしてあくを抜き(ぬき)、でんぷんだけにして、水(みず)にといて加熱(かねつ)すると豆腐(とうふ)のように固まり(かたまり)ます。韓国(かんこく)にも似(に)たようなどんぐりゼリー（トトリムク）があります。

  • 韓国(かんこく)のどんぐり粉(こ)で作っ(つくっ)たゼリー
    2020.4.14 / 埼玉(さいたま)県(けん)狭山(さやま)市(し) / 撮影(さつえい) minaei

関わり(かかわり)が深い(ふかい)生き物(いきもの)

くるっと巻い(まい)ている葉(は)があれば、葉(は)の中(なか)にガの幼虫(ようちゅう)が隠れ(かくれ)ているかもしれません。ドングリに来る(くる)小さな(ちいさな)ゾウムシの仲間(なかま)は見つかる(みつかる)でしょうか。

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アラカシの見(み)られる場所(ばしょ)

執筆(しっぴつ)協力(きょうりょく) : 「性格(せいかく)」「体験(たいけん)・遊び(あそび)」岩谷(いわたに)美苗(みな) 執筆(しっぴつ)